Dieta pudełkowa. Ten cudowny wynalazek, który w Polsce osiągnął status niemal świętości. Codziennie rano pod drzwiami czeka na Ciebie świeżutki zestaw pięciu posiłków, zapakowanych w eleganckie pudełeczka, gotowych do zjedzenia bez zbędnego wysiłku. Wszystko wyliczone, idealnie zbilansowane, a nawet ozdobione inspirującym cytatem na pudełku „Twoje ciało to świątynia, nie fast-food”. Brzmi cudownie, prawda?
No więc wyobraź sobie moje zdziwienie, kiedy postanowiłam przetestować catering dietetyczny w Hiszpanii. Po pierwsze, znalezienie firmy oferującej takie usługi graniczy z cudem. Najpierw Google zapytało mnie, czy aby na pewno szukam cateringu dietetycznego, a nie po prostu cateringu na imprezę. W końcu, po długich poszukiwaniach, udało się – COŚ zamówiłam.
I teraz prawdziwy hit. W Polsce każdego dnia dostajesz świeżutkie posiłki. W Hiszpanii? Po co się rozdrabniać – lepiej przywieźć wszystko za jednym zamachem. Dostajesz WSZYSTKO NA RAZ. Tak, zamiast cieszyć się codzienną dostawą, przyjechała do mnie ciężarówka z 28 posiłkami na dwa tygodnie. Moja mini lodówko-zamrażarka nagle musiała awansować do roli magazynu wojskowego. I nie była na to gotowa. Ja też nie.
Cóż, po tygodniu jedzenia rozmrażanego kurczaka w sosie „nie-do-końca-wiadomo-jakim” zaczęłam się zastanawiać, czy przypadkiem nie popełniłam kulinarnego harakiri. Nie było tu świeżych owoców czy chrupiących warzyw – wszystko wyglądało, jakby odbyło podróż w czasie prosto z zamierzchłych lat 90. Powiedzmy, że jeśli kiedykolwiek zastanawiałeś się, jak smakuje makaron, który spędził tydzień w plastikowym pudełku, to masz okazję się przekonać. Sałatki? Owszem, ale po trzech dniach wyglądały jak relikt przeszłości.
Hiszpanie podchodzą do sprawy pragmatycznie: po co dostarczać jedzenie codziennie, skoro można oszczędzić czas i dowieźć je raz na tydzień… albo dwa? W końcu „mañana” to słowo klucz, a jedzenie, które może leżeć w lodówce dwa tygodnie, przecież musi być dobre, right?
Catering dietetyczny w Hiszpanii to doświadczenie, którego raczej nie powtórzę. Jeśli ktoś tutaj chce jeść zdrowo i świeżo, to najbezpieczniejszą opcją pozostaje… samodzielne gotowanie. Bo o ile Hiszpania słynie z niesamowitej kuchni, to idea codziennych dostaw świeżych posiłków jest tu tak egzotyczna jak śnieg w Sewilli. Ja jednak wolę, jak moje jedzenie smakuje jak jedzenie, a nie jak wspomnienie obiadu sprzed dwóch tygodni.
Zobacz także: Kto kontroluje krzesła, ten rządzi przestrzenią
W Hiszpanii wiosna pachnie kwitnącymi pomarańczami, niesie obietnicę dłuższych dni… i lekkie napięcie w powietrzu, bo to właśnie wtedy rusza Operación Renta, czyli czas składania deklaracji podatkowej w Hiszpanii. W teorii wszystko jest proste – nowy rok, nowy formularz, nowe nadzieje. Tylko że… ja wciąż czekam na zwrot podatku za 2023.
W erze Apple Pay, BLIK-a, zegarków, które same płacą za kawę, i ludzi, którzy nie widzieli gotówki od czasów szkolnych sklepików, Hiszpania potrafi zafundować solidny reality check. Bo choć z zewnątrz wygląda jak technologicznie rozwinięty kraj Europy Zachodniej, to wystarczy zejść z turystycznego szlaku i… nagle wracasz do czasów, gdy portfel pełen drobnych był Twoim największym skarbem.
Wyobraź sobie typowy polski obiad: ziemniaki, kotlet, a obok pełna miska surówki – czy to z kapusty, czy z marchewki z jabłkiem, a może z ogórków kiszonych. Teraz pomyśl, że przenosisz się do słonecznej Hiszpanii i… surówka znika z talerza jak sen na jawie. Bo tutaj warzywa nie są częścią obiadu. One są wspomnieniem.
1 thought on “Catering dietetyczny w Hiszpanii: testuję i żałuję”
Czyli nie ma co próbować?